蔬菜中茴香、西芹、茼蒿这三种菜含盐量高，而其中茴香含盐量更高。食物不咸不代表没“盐”，茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。

数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。

烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。茴香和茼蒿的区别：两者主要生长环境不同。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

茴香菜宜秋播，因越冬后的苗生长快，比当年春播的收割次数多、产量高。播种密度应视收获部位及土壤肥力而定，收茎叶且地力差者可稍密。

哪种食物含盐量更高蚂蚁庄园

答案是：茴香。蚂蚁庄园题目：食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高。

答案：茴香。

答案解析：茴香是生活中所有蔬菜中含盐最高的，每斤茴香含钠大概是2.4g。需要注意的是，生活中摄入过量的盐分。除了茴香，茼蒿的含盐量也很高，建议在食用茼蒿时不要放太多盐调味。其他问题和答案：1、WiFi辐射会危害身体健康吗？正确答案：一般不会。

2、“金腰带”—般是哪项运动冠军获得的荣誉？正确答案：职业拳击。3、有的地方有给老人过米寿的风俗，那寿星的年龄是？正确答案：88岁。4、游泳是夏季消暑的好选择，但在室外游泳可能会中暑，是真的吗？正确答案：真的。

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哪种蔬菜含盐量高蚂蚁庄园

茴香是所有蔬菜当中含盐最高的，一斤茴香大概含有2.4g，比一斤芹菜的钠含量2g还要高。1，吃茴香馅饺子时我们还会放很多酱油，食盐，这样往往就会导致盐分摄入量超标，久而久之也会刺激到血管引发血压升高的问题。

2，茴香菜含有丰富的维生素B1，B2，胡萝卜素。

3，同时茴香油也可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。它能降低胃的张力，随后又刺激之，而使其蠕动正常化，缩短排空时间。4，茴香（学名：Illicium verum）是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。

常绿灌木，初夏开花，果实为8－－9个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈，可作香料，佐料，供药用。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。5，为生长在湿润，温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。

主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。

全果或磨粉使用。

食物不咸不代表没盐蚂蚁庄园

蚂蚁庄园：食物不咸不代表没“盐”，茴香蔬菜含盐量更高。茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。

数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。

烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。1、西芹西芹是一种膳食纤维含量非常丰富的蔬菜，虽然有些人会不喜欢它特殊的气味，但也有人因为它其中富含的营养元素而爱上它，其烹饪方式也非常多样，既可以凉拌生食，也可以炒菜做汤。但是，西芹不止富含维生素，还含有丰富的钠，研究发现，100克西芹中所含有的钠大约在313.3毫克，几乎快抵得上1克食盐了（1克食盐的钠含量大约在390毫克），可以说，西芹就是蔬菜界的含盐大户。2、茴香100克新鲜茴香的钠含量大约在186.3毫克，相当于0.5克盐，再加上烹饪时加入的用于调味的盐，一道用茴香制作的菜品里面含盐量肯定比普通的炒青菜、卷心菜要高一些，所以在用茴香做菜时，最好能比做其他菜时更少地放盐，以免身体在不知不觉间摄入了过量的钠。

3、茼蒿茼蒿又叫菊花菜，和西芹一样自带一股特殊的气味，爱吃的人会非常爱吃，不爱吃的人闻一下都受不了，茼蒿中的营养元素也非常丰富，如维生素C、维生素A、胡萝卜素等等。只是，茼蒿中的钠含量也同样不低，100克茼蒿中大约含有161毫克的钠。

食物不咸不代表没盐，哪种蔬菜含盐量更高？

食物不咸不代表没盐，哪种蔬菜含盐量更高？茴香含盐量更高；我是一个比较喜欢下厨的90后 自己做的饭菜可口 清淡，健康卫生。先说少放盐的菜吧，黄瓜炒鸡蛋，炒菠菜，炒蘑菇不能放太多盐，还有带粉条 粉丝的菜，感觉松松软软的菜会更加入味，放点盐都吸收了所以容易咸的像炒芹菜，炒尖椒，大白菜，炖牛羊肉 炖排骨这些比较硬的菜要多放点盐，而且我感觉肉的菜盐少了不香，当然也不能太咸，就是稍微口重点。

还有西红柿炒鸡蛋要多放盐，并且一定要在放鸡蛋之前放盐，先让西红柿味道适合了，再放鸡蛋，这样鸡蛋不会咸，如果放了鸡蛋再放盐，那么西红柿咸淡合适了，鸡蛋会齁咸齁咸的，不信可以试试。

还有包饺子，蒸包子，素馅的盐少点，肉馅的盐多点。这些都是个人经验总结的，只有多做菜才会慢慢知道的。盐是我们日常生活当中不可缺少的物品。它不仅是具调味的作用，也是最常见的保鲜剂和脱水剂。

食材适当的放上盐可以使食物变可口、美味。如果放上多量的盐可以使食材长时间保存或脱水。至于菜品盐的少放与多放可大致的分为两大类:日常三餐用菜品要少放盐；①，炒菜类要少放盐；②，干煸，干炸类要少放盐。

③，汤类，炖菜盐要稍多一点。腌腊菜品要多放盐；①，咸鱼，咸肉，②，各类咸菜③，腊肉，腊鸭等；炒蔬菜和煮汤的时候盐要少放，因为蔬菜和汤偏清淡，还有一种情况就是炒的菜里面本身盐份就多，像咸鱼腊肉这些。炒其它一些小炒肉类的一样些可以多放些盐，想猪肉，牛肉，鸭肉，因为这样比较下饭。

含盐量高的蔬菜

含盐量高的蔬菜有：茴香、西芹、筒蒿等。茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。

数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。

烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右，所以，吃高钠蔬菜时，只要不放盐，并不妨碍控制血压；但如果按正常量放盐，就必定会盐过量。

相关内容高盐饮食是指，每日可用食盐超过6克（约一啤酒瓶盖，去掉软胶垫）的饮食，其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。多数医学研究认为，理想的摄入量为1.5~2.3克／天，但这样的目标不太现实。世界卫生组织提出成人盐摄入量＜5克／天，中国高血压联盟根据中国的国情提出了每日摄入量＜6克／天。

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