魔芋的热量很低的，魔芋的营养成分中最值得称道的就是可溶性膳食纤维，以一种叫“葡甘聚糖”的多糖类物质为主。葡甘聚糖本身几乎没有热量，不仅能促进肠道有益菌的生长繁殖，还可以软化粪便，预防便秘。

而且，还能“顺带”吸附一些有毒有害物质和过多的胆固醇、脂肪等，随粪便排出体外。

魔芋真的是低热量食物吗？

是的。魔芋属于低糖低热量食物。

营养学上每100克魔芋只有7卡的热量，而每100克米饭大概是156卡的热量。

从能量上来比的话，魔芋的能量是非常低的。还有一个关键，魔芋里面的葡甘聚糖，即水溶性的膳食纤维，它的膨胀力度特别大，体积能膨胀到几十倍甚至上百倍，吃了以后有很强的饱腹感。魔芋的吃法魔芋是一种根茎植物，富含葡甘聚糖。我国四川省种植面积很多。

经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。魔芋传统的吃法是做成魔芋豆腐。

现在在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石膏，由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐，并作为家庭常规菜肴食用。

魔芋真的是低热量食物吗？减肥期间可以食用吗？

魔芋是一种高维生素、高矿物质、高膳食纤维、低热量的天然食品。它含有丰富的葡聚糖，即一种水溶性膳食纤维，这种膳食纤维可以防止体内胆固醇的吸收，对降低血脂，保护心血管非常有效，所以被称为心血管清洁剂;同时可以延缓体内血糖的波动，对高血糖人群的血糖控制也有很好的效果。

还能促进肠道蠕动，增加大便量，促进排便。

它对便秘的人也很有帮助。减少肠壁的吸收时间和接收时间，对预防肠炎、肠癌也很有用，而且这种食物在减肥期间食用很适合。除了魔芋，减肥食谱还要注意，主食一定要吃，粗粮细粮都要搭配食用，碳水化合物会促进血糖升高，导致脂肪堆积。许多人为了减肥而不吃主食碳水化合物，这是不可取的。

体内长期缺乏碳水化合物的摄入，很容易出现低血糖、疲劳、贫血等情况。适量摄入碳水化合物是必要的，但仅靠水果和蔬菜来补充是不够的。为了更好的降低血糖指数，我们可以选择杂粮代替白米饭和鲜面。

杂粮的消化吸收时间更长，可添加膳食纤维。这样会增加你的饥饿感，有利于抵抗饥饿，提高减肥速度。饮食清淡少盐，除了脂肪的数量，脂肪的种类更重要，食用油最好选择20克含有不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、菜籽油、调和油、山茶油、橄榄油，约2汤匙。

每天盐摄入量低于6克，不要吃咸菜、黄酱、豆腐、麻酱等食物。如果可以的话，最好禁食或少食用动物脂肪，如猪油、黄油、鸡油、奶油等;或者动物内脏，如脑、肝、肾等;胆固醇含量高的食物，如肥肉、鱼子、蛋黄、鸡蛋等;奶油蛋糕、甜品、甜饮料等;辛辣的调味品、酒、浓咖啡、茶、肉汤等。

在减肥期间，真的可以吃魔芋吗？魔芋是不是低热量食物？

在现在这个年代，很多人都非常注重自己的身体健康，减肥已经是大家都非常熟悉的一个话题，但是很多人都不能减肥成功，因为管不住嘴，迈不开腿，想要控制好自己的体重并不是一件容易的事。那么很多人都有这样的疑问，在减肥期间，真的可以吃魔芋吗？魔芋是不是低热量食物？在减肥期间是可以吃魔芋的，魔芋是低热量的食物，而且里面含有比较丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，所以减肥期间可以适当的吃一些。

一.魔芋是一种低热量的食物在我们的日常生活中，魔域是生活中非常普遍的一种食物，可以做成小零食，平时吃火锅的时候也可以来一盘冻魔芋，冻魔芋口感特别好，因为煮火锅时能够吸入汤汁，一口咬下去特别美味。

在减肥期间是可以吃魔芋的，魔芋的热量很低，脂肪含量也低，含糖量也低，但是膳食纤维不低，在吃母乳之后，会有很强的饱腹感，不想进食其他的食物，而且吃的食物并没有太多的热量，能够帮助减肥。但是不能将魔芋当做自己食物的所有来源，因为魔芋的营养物质并不能满足身体所需要的营养，可以选择在下午的时候食用。二.减肥要选择健康的方式，并且持之以恒想要减肥，一定要选对方法，最值得推荐的方法其实就是运动和饮食的结合，减肥其实就是自己摄入的能量，低于消耗的能量，这样才能达到减肥的功效。要根据自己的身体情况，选择适合自己的运动计划，还有就是注意膳食均衡，不要吃热量太高的食物，可以选择一些高蛋白低热量的食物，比如鸡胸肉虾等。

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