积德行善的旧社会，富有人家通常会多多地熬煮腊八饭，将腊八粥施舍给穷人、流浪汉、孤寡老人者，在这寒冷的冬季，热气腾腾的腊八饭既可以充饥，也可以防寒，对贫困人士也是一种享受。而对施舍者来说，也是一种功德。
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腊八粥的寓意和象征，腊八粥的寓意和象征英文
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腊八粥寓意是祛疫迎福、喜迎瑞祥、温暖、顺利、和睦、好运等。腊八粥的象征:属于一种民俗民风,农历十二月八日吃腊八粥,用来庆祝丰收。
