麻婆豆腐

麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜之一。

麻婆豆腐在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等倍受欢迎。

麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。麻婆豆腐富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分。

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