烤箱烤鸡翅温度与时间
使用烤箱烤鸡翅时，一般将烤箱的温度设定在180℃～200℃，烤制时间为15～20分钟左右比较合适。但是需要注意每个烤箱具体的使用会有所不同，烤制鸡翅时要根据具体情况调整，烤制过程中要观察几次鸡翅的变化，以便更好的掌控火候。
烤箱烤鸡翅的做法是先往鸡翅上面划一些小口，用酱油、姜粉、糖、盐、淀粉水腌制鸡翅后，把鸡翅放入烤盘内，之后撒上盐、辣椒粉、孜然粉，再把烤盘放入预热好的烤箱烤制20分钟即可。
烤箱烤鸡翅其实最费时间的是腌制鸡翅，鸡翅只有在充分腌制的情况下，烤出来才会更加入味。一般来说鸡翅腌制6～24小时比较合适，腌制时间太短会导致鸡翅很难入味。
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