藕，也被称为莲藕，属睡莲科绿植，藕甘甜而脆，可生吃还可以做菜，而且药用价值作用很高，它连根拔起花叶子，花须果实，无不为宝，都能够养生食疗药用价值。用连藕做粉，能够健脾胃润肠，健脾养胃，清热去火，养生食疗，避免流血。是一种营养丰富的液态食品类，合适女性、少年儿童、女性和弱小。

藕的作用与功效

连藕生冷食物，具备清热凉血的功效，关键可以治疗热病症；连藕味辛多液专业对口干、痰厥、咯血、郁血尤其有利。

益血生肌:连藕营养含量非常高，富含铁、钙、大豆蛋白、维他命以及木薯淀粉等微量元素，具有一定的补血补气、提升人体免疫力的作用。故中医药学称之：“主柔肝滋阴养血，益气养血力”。中医说连藕温性，味辛，药用功效可以减少出血时间，具备活血化淤、医治咳血、吐血、小便带血、大便有血、异常子宫出血等作用。藕和藕节药力宁静，适用范围很少出现不良反应，因此可放心应用。

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