花蛤怎么清洗

花蛤具有肉味鲜美、营养丰富的特点，被称为“天下第一鲜”。

建议在煮花蛤时，可以加入葱、姜、蒜，可以起到一定的去腥消毒的作用。

花蛤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质成分。

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