月饼是高热量、高糖、高脂食品,过多食用易导致胃满、腹胀、消化不良等症状,严重时或引发急性胰腺炎等。吃月饼不要过量,一天不宜吃超过一个月饼。即使再爱吃,也不宜以月饼代替正餐,尽量不要以把月饼作为餐后甜点。
医生提醒:
①月饼成分复杂,无糖月饼热量不一定低;
②健康成年人每天最多吃1块月饼,老人和儿童不超过半块;
③月饼重量小的热量不一定少。
月饼重糖、重油,成分复杂。现代人都是营养过剩,贪食月饼会给身体机能带来更多的负担,也容易造成肥胖。所以,月饼还是少吃为好。中秋佳节,尝尝就行。
月饼吃多了有什么坏处我们知道,月饼的主要成分是面粉、白糖,脂肪成分很高。咸蛋黄、五仁、果仁、肉类、海鲜等月饼配料,也都同属高脂一族。高糖、高脂的月饼,吃多了,会影响脾胃的消化功能,如消化不良、诱发消化性溃疡加重等。
构成月饼的原料,虽然基本上是面粉、莲子、核桃、绿豆、芋头、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黄等食品,在制成馅料后,由于加入了大量的油脂、白砂糖或蔗糖,有的甚至还加了火腿,月饼已变为高脂肪、高糖分的食品,其中广式月饼中油脂的含量较苏式月饼更高。
因此,多吃月饼不但会使血糖、血脂增高,而且也不利于胃肠健康。
月饼中油脂含量非常高,过多食用就会导致血管内胆固醇含量增加,从而会增加血液黏稠度,使血流减慢,这样就会大大增加患高血脂、高血压等心血管疾病的几率。
虽然吃月饼是中秋节重要仪式感之一,但还是要注意以下几点:
1.控制食量:每一天不超过100g,适当尝尝味道,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高,老年人、儿童更不宜多吃。
2.注意时间:月饼应在两餐之间,半空腹状态食用,而且月饼中含糖量与含油物质过高,不适宜当早餐和夜宵食用。
3.食用搭配:吃完月饼可以借助一些助消化解油腻的淡茶水。比如花茶、素茶、铁观音、乌龙茶等。
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