大家好,糯米粉可以做什么好吃的简单方便笔者为玩家解答糯米粉可以做什么好吃的问题。糯米粉可以做什么好吃的简单方便,糯米粉可以做什么好吃的简单方便视频很多人还不理解,现在让我们一起来学习下糯米粉可以做什么好吃的,希望能帮助到您!
糯米粉可以做什么好吃的?最常见的就是汤圆了吧,但是汤圆吃多了也会腻,下面教大家红糖糍粑、糯米饼、芝麻球、糯米豆沙卷、麻薯的做法,简单方便自己在家就能做。
糯米粉可以做的美食一、红糖糍粑
准备糯米粉、红糖水、白砂糖、黄豆粉
1、水中加适量白糖融化,加入糯米粉中和成糯米糊,放锅中蒸15分钟,拿出来放凉。
2、蒸好的糯米糊,揉成饼状,厚度大概2厘米左右,然后切条,放到油锅里炸至金黄捞出
3、黄豆粉里面加一点白砂糖,裹在炸好的糍粑上面,淋上红糖水即可。
二、糯米饼
准备糯米粉250克,一个鸡蛋,适量白砂糖、猪油。
1、容器中加糯米粉,打入鸡蛋,根据个人的口味加白砂糖,加适量凉水搅拌。
2、白糖完全融化,糯米粉搅拌成面糊的样子即可。
3、锅中加一勺猪油融化,开小火,舀一勺糯米粉面糊,摊成圆饼,简直两面金黄出锅。
三、芝麻球
准备100g芝麻,500g糯米粉,100g白砂糖,10g泡打粉,200g红豆沙(也可以做没有馅的芝麻球)
1、水中加适量白糖融化,加50毫升油,加泡打粉、糯米粉搅拌均匀,和成不沾手的面团即可,
2、面团和红豆沙均等分为10份,面团按成圆饼状,红豆沙搓成球,面饼把豆沙包住,然后搓圆。
3、圆球裹上白芝麻,锅中多放些油,油温七成热下锅炸,这时马上关火,不断翻动芝麻球,3分钟芝麻球变会膨胀,外皮金黄色即可出锅。
四、糯米豆沙卷
1、糯米粉中加入淀粉、白糖、适量清水、一点油,搅拌成糊状,放锅中大火蒸20分钟
2、出锅后擀成不薄不厚的面饼,把红豆沙铺在糯米饼上面。
3、糯米饼卷起来,切成块,裹上一层椰蓉,糯米豆沙卷就做好了。
五、麻薯
150克糯米粉、1个鸡蛋、25克白糖、90克牛奶、20克玉米油。
1、除了糯米粉,其他的材料都放在容器中,用打蛋器搅匀,最后放入糯米粉拌匀。
2、糯米糊糊装进裱花袋种,然后挤出小小一点点的面团。
3、烤箱上下火180度,烤15分钟左右。小麻薯QQ的非常好吃。
糯米粉可以做什么好吃的,还有糯米糍、酿酒丸子、汤圆、油炸糕、桂花糕、南瓜饼、红糖年糕、糯米包子、驴打滚、艾草团子、紫薯球、糖油粑粑等等,能做的小吃非常多。
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