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每100克的可可粉所含有的热量为320大卡。
可可粉简介
可可豆是由可可树结出的果实取出来的种子,可可豆经过发酵、粗碎、去皮等工序得到可可饼,然后可可饼脱脂粉碎之后就是可可粉。可可粉按照脱脂的程度可分为高、中、低三种可可粉;按照加工的方法分为天然可可粉和碱化可可粉。
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