相信现这个冬季里天气寒冷许多人都比较喜欢喝碗汤来取取暖，让自己的身体暖和起来，那么都有些什么汤比较好做呢？今天要为大家介绍的是排骨海带汤，接下来就让我们一起来学习学习怎么制作吧。
排骨300克、黄豆200克、海带400克、
辅料盐1勺、生姜1块、鸡粉少许、胡椒粉少许、
排骨海带汤做法步骤：1、备好食材：新鲜黄豆、海带、排骨、生姜；
2、海带浸泡片刻，清洗干净；
3、黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水；
4、汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、生姜；
5、倒入黄豆，遮上锅盖、调大火先煲30分钟；
6、此时海带切丝；
7、30分钟后再加入海带；
8、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲40分钟左右；
9、调入盐、胡椒粉；
10、撒少许鸡粉；
11、搅拌均匀，即可舀起饮用，汤渣同吃~
12、就这么简单，大家学会了吗？
排骨和黄豆先煲半小时，再倒入海带一同煲至汤水浓郁。加入生姜、胡椒粉可以去腥，中和海带的寒性。
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