近日，贵州省工商业联合会与贵州省企业联合会共同发布 "2022 贵州民营企业 100 强 " 榜单，该榜单以 2021 年度企业营业收入为基准。其中，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(下 " 老干妈 ")以 42.01 亿元的营收额跌出前十，位列第 11 位。
而在去年的榜单中，老干妈位列第六，当年营收 54.03 亿元，也就是说一年时间里，其营收大幅下降了 22.25%。值得一提的是，今年老干妈创始人陶碧华重新出山执掌老干妈的第三个年头，但其营收水平跟 2018 年(43.2 亿)已相差不多。
老干妈之前之所以畅销，主要是渠道优势和产品口碑，不过随着电商平台，尤其是直播带货产业的兴起，老干妈仿佛有些措手不及，虽有相关店铺，但营销手段平平，效果也很一般。
有的人表示究其原因主要是老干妈的口味大不如前，以前感觉特别好吃，现在只感觉特别油腻，再也没有那种麻辣鲜香的感觉，再加上其它竞争品牌的口味比它更好，也更便宜，那老干妈沦落到此也就不足为奇了。
为什么老干妈不受欢迎了对于老干妈，此次跌出贵州民企前十，个人感觉相当正常。经济时代的大潮下，肯定会有起有落。
如今很多民营企业，能维持生计和正常运转，就已经算是相当不错了。除了大环境外，其本身的改变也是原因之一，以前的老干妈为何比现在的好吃?如今拌饭酱种类繁多，大家更有选择口味上的自由。正如我们当年和现在，喝同样的酒是同样道理。生活质量提高后，选择性更为宽广。
再者，如今拌饭酱行业繁杂，各类酱品层出不穷。老干妈的竞争力大不如前，外加换配方换辣椒，从之前很油很香，到如今的只剩咸辣。一切都能证明再好的企业，没有好的经营者，都很难躲避，被时代淘汰的命运。任何行业皆是如此，何况是红极一时的老干妈呢?早前，我们的餐桌上，都离不开老干妈，现在几乎看不到了，这一切足以说明问题。
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