黑米营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,但是怎么辨别真假黑米呢?
操作方法
01首先看外表:真的黑米形状均称,但颜色却不是均匀的,有些地方深,有些地方浅,而染色的就相反,颜色均匀但是形状却不均匀了。
02如果仔细观察就会发现真的黑米会有米沟,纹路,但是假黑米一般没有米沟。
03闻气味:如果是真的黑米闻起来会有一种我们吃的大米的味道,反而如果是假黑米就肯定没有。
04用手摸:我们买黑米的时候可以放在手里搓一搓,如果搓出了颜色,就不用小编玖儿说了吧,就肯定是假的黑米哦。
05好啦,以上就是一些鉴别真假黑米的方法啦,下次买黑米要擦亮眼睛哦!
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