韩国化妆品、韩剧一直深受追捧，但是韩国的美食也是不容错过的，那么韩国的特色美食有哪些呢？下面，就让小编玖儿告诉大家吧！舌尖上的韩国，走起！

操作方法

韩国烤肉，烤肉是韩国的经典美食，各种各样的菜品烤熟后，配上大蒜、葱丝等再蘸上烤肉酱，然后用生菜包起来吃，那味道简直好极了，要是再配上韩国烧酒，吃起来就更棒了。吃烤肉最少不了的就是五花肉，韩国最好吃的五花肉当属济州岛的黑猪肉，肉色纯正，肉质鲜嫩。

部队火锅，韩式部队火锅味道独特，口味偏酸甜、微辣，火锅中包含有火腿、午餐肉、年糕、拉面、豆芽、金针菇、辣白菜等材料，荤素搭配，营养丰富，是韩国一种最独特的韩西式美食。

辣炒年糕，韩国的特色小吃，在韩国大街上随处可见，以年糕为主料，再配上洋葱、胡萝卜、辣白菜等，然后用辣椒酱炒制而成的，甜辣可口，深受人们的喜爱。现在韩国的辣炒年糕也有了许多新品种，比如起司炒年糕、海鲜辣炒年糕等。

烤肥肠，中国对于肥肠的吃法一般是红烧肥肠、火爆肥肠，而韩国是把肥肠烤着吃。韩国的烤肥肠，是把肥肠切段烤或者先烤后切段，配上各种蔬菜，然后沾酱料吃，也有的先蘸辣酱然后再烤肥肠。烤肥肠味道独特，有嚼劲，深受人们喜爱。

韩式猪脚，韩国与中国吃法不太一样，韩国猪脚一般都是切成片食用，再配上大酱、大蒜等，然后用生菜包起来吃。韩式猪脚的做法分为碳烤、熏制等。

韩国拌饭，又称石锅拌饭，是韩国具有代表性的米饭料理，也是韩国的宫廷菜之一，还是朝鲜半岛三大名菜之一。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理，即五种颜色、五类属性的食材分别利于人体五脏器官，营养搭配。韩国拌饭是在石锅锅内放入米饭及五色五行菜肴，再烤至锅底有一层锅巴，喷香诱人。韩国拌饭以全州拌饭、晋州拌饭最为有名。

辣鸡爪，韩国有名的辣味美食，分为烤辣鸡爪和辣炒鸡爪、有骨鸡爪和无骨鸡爪。辣鸡爪是由鸡爪、香油、酱汁制成，最后撒上一点白芝麻，颜色鲜亮、口味甜辣、软糯黏香，被称为夜宵界的终结者，是韩国人极力推荐的一种韩国美食。

大酱汤，韩国特色料理，有热汤、凉汤两种。热汤是用韩国特有的大酱，再加入豆腐、豆腐、蘑菇、菜瓜、洋葱等蔬菜炖煮而成。凉汤是用大酱调成汤，再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。制汤所用的大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成，脂肪含量少、热量低、易有饱腹感，是韩国最喜欢的调味料。

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