很多人不喜欢吃豆渣,觉得豆渣口感不好很难下咽,其实那是你没做好,做好之后的豆渣香香的且营养很是丰富呢。来吧各位,告诉你豆渣既好吃又有营养的做法,一起来看看吧!
操作方法
01准备食材准备两个鸡蛋,和一些豆渣,以及一颗小葱,再来一点点面粉和食盐即可,小葱记得要切成葱花。
02做鸡蛋豆渣糊糊把豆渣放进碗里,打上鸡蛋,切碎的小葱加进去,再加一点点食盐,然后快速搅拌,搅拌均匀再加上一点点面粉搅拌。
03烙鸡蛋豆渣饼电饼铛打开双面进行预热,用刷子刷上一点点食用油,用勺子舀一勺子豆渣鸡蛋面糊均匀的倒在电饼铛里面,一面微黄之后翻一下,两面微黄就出锅啦。
04炒豆渣再教给大家一个做豆渣的办法,葱花切碎,锅里加点植物油烧热,葱花炸香倒进去豆渣小火翻炒,加一点点水,炒好之后加点食盐,这样做出来的豆渣营养很高哦。
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