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洒脱 276

山楂

山楂是一个中药名称,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,在秋季时成熟并采收,切片,干燥。

山楂品为圆形片,皱缩不平,直径1—2.5cm,厚0.2—0.4cm。外皮红色,具皱纹,有灰白色小斑点。

山楂的果肉为深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核,但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香,味酸,微甜。

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