苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。决定果实色泽的色素主要 有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。
花青素是极不稳定的水溶性色素，主要存在于细胞液或细胞质内。
在pH低时呈红色，中性时呈淡紫色，碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时，也会呈现各种颜色，因而果实可表现为各种复杂的色彩。
蚂蚁庄园怎样兼顾苹果的外观和口感抽真空
1.将无破损的苹果，放进装有1%淡盐 水溶液的陶瓷缸、坛内，不要装得太满，以便留出苹果自我呼吸的空间和余地；?2.用塑料薄膜密封，放置阴凉处，可存 1个月左右;?3.想吃的时候从缸、坛内取出，且味道独特，口感极佳。
蚂蚁庄园今天正确答案苹果花期
是花芽分化期。苹果树上仅有花骨朵，代表着苹果生长阶段正确答案是花芽分化期。
苹果的花期主要集中在4-5月。
因为栽种苹果的地区气候不同，所以开花时间也不同，若气候较为寒冷的话，开花时间可能会推迟到5-6月份。
苹果的开花期适宜温度 蚂蚁庄园
蚂蚁庄园苹果的花期主要集中在4到5月。苹果所处的地区气候不同，开花时间也会受到影响，一般情况下它的花期是在4到5月。
如果说栽培苹果的地区较为寒冷，花期就有可能推迟，比如到了5到6月才能开花。
每个花芽具有3到7朵花，并且是中心的花最早开。它是一种异花授粉的植物，所以大部分的品种自花无法结实。
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