哈密瓜的含糖量比西瓜高,哈密瓜含糖量约15%左右,而西瓜含糖量一般为5~12%左右。西瓜的含糖量会随着它的成熟度而提高,但是采摘后它的甜度会因为双糖水解为单糖而降低。
西瓜和哈密瓜哪个含糖量高
西瓜和哈密瓜都是葫芦科植物甜瓜的品种,它们都是常见的水果之一。
哈密瓜原产于我国吐鲁番盆地,是新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品之一。
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