玉米糁一般煮20分钟左右即可。煮玉米糁时,需要把水烧开后再下锅小火慢煮,可以依据个人的口味喜好加入一些冰糖或者其它调味品,可以使煮出来的玉米糁带有一点香甜的味道。
玉米糁一般煮多久
玉米糁是将成熟后的玉米去掉外皮后,磨制成比较粗糙的粉末或者碎粒,然后煮制成浓稠的糊状物食用。
玉米糁需要提前用清水浸泡5-10个小时,才能使玉米糁煮出来的口感更加软烂。
优质的玉米糁具有玉米的独特香气,并且质地干燥,浸泡水后也不会掉色。
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