想要腌制木瓜酸,需要先将木瓜去皮,切成3毫米左右的薄片,然后加入适量白糖、盐、醋、辣椒碎,搅拌均匀,这样会使木瓜片软滑一些。最后将搅拌好的木瓜片装入罐中,腌制2个小时即可食用。
使用食材
木瓜、白糖、盐、醋、辣椒。
步骤一
先将木瓜去皮,切成3毫米左右的薄片。
步骤二
然后加入适量白糖和盐,放入醋进行腌制。
步骤三
将辣椒切碎放到木瓜片里,搅拌均匀。
步骤四
将搅拌好的木瓜装入罐中,腌制2个小时即可食用。
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