13度的酒算高吗，13度的酒度数算高吗

街酒 2022-12-07 15:33:18 161

不算。啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。13度属于中间的度数，不算高。啤酒是麦芽和大米、淀粉等经过糖化制成麦汁，进入发酵罐加入酵母发酵成啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。

酒的种类

酿造酒：常见的就是糯米酒，使用糯米和酒饼，经过处理过后放置在室温下，发酵几天再过滤煮开即可形成香味扑鼻的米酒。

蒸馏酒：使用一根细管子把酒精蒸汽收集起来，然后让其自然凝结，得到的酒就叫蒸馏酒。

配制酒：通过各种有趣搭配弄出来的酒对味蕾的冲击很大，在搭配出更多精彩的同时，却也少了酒的纯粹。

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