华莱士不一定是24小时营业。在不同的地方，华莱士的营业时间也不一样，华莱士不属于全国统一规定的营业时间，一般都是在24点前打烊，如果是人流量多的地区，营业时间则晚一些。
华莱士是什么时候创立的
华莱士连锁机构成立于2000年，是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。
华莱士是中国最大的西式快餐公司，华莱士企业创始人“华氏兄弟”于2001年创建了华莱士第一家餐厅。
华莱士加盟品牌中心的成立，标志着华莱士步入品牌化经营，目前已经成为中国知名的快餐类品牌。
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