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麻酱是芝麻酱还是花生酱,火锅麻酱是芝麻酱还是花生酱

街酒 372

通常麻酱是有两种,一种是芝麻酱,另一种是花生酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品,有香味,一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物,具有花生的浓郁香气。

麻酱是芝麻酱还是花生酱


芝麻酱是火锅里的麻酱,在吃火锅时会用芝麻酱当做酱料。涮火锅的时候配芝麻酱口感相对较好,香味十足口感非常好。花生酱一般作为拌鲜面条、馍馍、吐司面包或凉菜等的调味料。

芝麻酱和花生酱其实都是营养丰富美味可口的酱料,不管是从这两种酱料的营养功效还是口感味道等各方面来看,这两种酱料都有各自不同的好处,大家可以根据自己的个人喜好来选择。

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