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椰子灰的成分含有着色剂。着色剂可能会对人体产生不良影响,比如影响人体对维生素、矿物质、抗氧化成分等营养元素的吸收等。植物活性炭属于食品工业用加工助剂,是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末,可用作食品添加剂,吸附食品杂质,是不建议食用的。

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植物炭黑是一种不溶性的着色剂,通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,用作遮蔽剂。

植物炭黑是以植物树干、壳为原料,经炭化而成。呈黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。用于焙烤食品、粮食及谷物制品、乳制品、糖及糖渍食品、糖果等。

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