烤箱烤鸡翅时,温度为180℃~200℃,时间为15~20分钟比较合适。但是需要注意烤鸡翅最费时间的是腌制鸡翅的过程中,一般来说鸡翅腌制6~24小时比较合适,腌制时间太短会导致鸡翅很难入味。
烤箱烤鸡翅温度与时间
使用烤箱烤鸡翅时,一般将烤箱的温度设定在180℃~200℃,烤制时间为15~20分钟左右比较合适。但是需要注意每个烤箱具体的使用会有所不同,烤制鸡翅时要根据具体情况调整,烤制过程中要观察几次鸡翅的变化,以便更好的掌控火候。
烤箱烤鸡翅的做法是先往鸡翅上面划一些小口,用酱油、姜粉、糖、盐、淀粉水腌制鸡翅后,把鸡翅放入烤盘内,之后撒上盐、辣椒粉、孜然粉,再把烤盘放入预热好的烤箱烤制20分钟即可。
烤箱烤鸡翅其实最费时间的是腌制鸡翅,鸡翅只有在充分腌制的情况下,烤出来才会更加入味。一般来说鸡翅腌制6~24小时比较合适,腌制时间太短会导致鸡翅很难入味。
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