1千卡等于1大卡。千卡也叫大卡,热量单位。1千卡等于1000卡,是1千克的水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称,定义是:将1克的水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
1千卡是1大卡吗
热量单位是用于表示热量的计量单位,在营养学中最常用的热量单位是千卡。热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。
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