鹤岗是国家重要的煤炭基地之一，也是东北重要的老工业基地。鹤岗面积14784平方公里，人口109万。

1.鸡肉炖蘑菇

鸡肉炖蘑菇是东北的一道名菜，由干蘑菇、鸡肉和粉丝一起炖制成。炖鸡最好用野生榛蘑，细杆细伞的那种，能最大程度的衬托出鸡肉的鲜美。名副其实的美味和野味。东北的几道菜，可以发展成为媲美其他高档菜系的家常菜之一。

2、土豆炖豆角

土豆炖豆角是地道的东北家常菜，食材和做法都很简单。

3.香辣面

麻辣面是汉族的面食，在中国北方很受欢迎。麻辣，好吃，好吃。

4.酸菜炖排骨

酸菜炖排骨是东北的特色菜之一。

5.烤肉条

烤肉条是汉族传统名菜，东北特产之一。

6.小笼粉蒸牛肉

小笼粉蒸牛肉是汉族传统名菜。几十年来，它享有良好的声誉。相传蜀中国画大师张大千亲自烹制的“小笼粉蒸牛肉”，趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜，增加了这道菜的麻辣鲜香，回味无穷。大家都赞不绝口。

7、家常炖鱼

家常菜炖鱼是家常菜。主要原料是鱼。它简单，营养丰富，汤味道鲜美。

8.原汁炖牛肉。

原汁炖牛肉能健脾胃，补气血，强筋骨。在这个寒冷的冬天，你不妨试试。很简单，调料只需要煨一下就可以了。空在家的时候，试试吧。真的很好吃！

9.白鱼饺子

密山特色小吃白鱼水饺，因兴凯湖的大白鱼而得名，皮薄馅大，汁多。味道鲜美，风味独特。

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