扣三丝是哪三丝,什么是扣三丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、三指火腿丝、鸡丝、笋丝。
2、三丝扣是上海地方菜的代表菜之一,起源于淮扬菜。它选材考究,切割精细,整齐美观。以金华火腿、鸡胸肉、冬笋为主料,香菇、猪肉等制成。作为辅助配料,盐作为调料,烹制而成。
标签: 扣三丝原料
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1、三指火腿丝、鸡丝、笋丝。
2、三丝扣是上海地方菜的代表菜之一,起源于淮扬菜。它选材考究,切割精细,整齐美观。以金华火腿、鸡胸肉、冬笋为主料,香菇、猪肉等制成。作为辅助配料,盐作为调料,烹制而成。
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