辣椒是我们经常吃的一种食物，辣椒素是辣椒中的重要营养成分。平时适量吃一些辣椒，让身体吸收一定量的辣椒素，可以起到一定的治疗作用。那么，辣椒素的具体作用是什么呢？
第一，促进消化
辣椒素的重要作用之一是促进消化，辣椒素有一定的刺激性。它能刺激人的口腔和胃肠粘膜，促进消化液的分泌，还能加速胃的蠕动，使胃尽快消化吸收体内的食物。
第二，预防胆结石
辣椒中不仅含有辣椒素，还含有一定量的维生素C，平时适量吃一些辣椒，也能吸收丰富的维生素C，而且维生素C与辣椒素一起，能促进人体内多余胆固醇的代谢，阻止其转化为胆汁，减少结石的形成。生活中有胆结石的人，可以适量吃一些含有辣椒素的辣椒，可以缓解病情。
第三，改善心脏功能
人体吸收丰富的辣椒素后，可以改善部分心脏功能。辣椒素能促进体内胆固醇和脂肪的代谢，因此能防止血压和血脂的上升。还能减少血脂的生成，提高心脏的收缩力，对各种高危心脏病有一定的预防作用。
第四，减肥瘦身
平时多吃含辣椒素的食材也能帮助减肥。因为它的辣椒素能促进人体脂肪的新陈代谢。脂肪代谢加快后，可以减少脂肪在人体内的堆积，从而可以显著减轻人体的重量。
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