你尝过这样的玉米汁吗?
糯玉米产量低,个头小,种植的人越来越少。
你不能买种子,但你每年都把它们放在家里。世界上最好的味道,最纯真的童年记忆,最环保的饮品。小金黄、紫玉、花斑、乡下糯玉米,那种必须打成浆的,都难找。晚饭后,炖了一壶之后,树枝、木头、竹头都在如火如荼地进行着。半夜三更,我不忍从厨房弄几个嫩头出来,掀锅盖,满屋闻香,热乎乎的右手左手就代替。一大早,熬了一夜的汤金黄浓稠,每一粒玉米都捞出来,裹上一层浓浓的汁,清香扑鼻。如果是冰镇的,我找不到任何词语来表达这种味道!炉子里的柴火烧得很猛,一夜之间就煨好了。汤又油又滑又稠。冰镇后,清凉芳香。不管多少,都是醉了。
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