安徽特产有颍上米、临泉毛笔、口子蒜、太和扁面、太和贡春、黄冈柳编、金种子酒、临泉贡士、季芳糯米、沙河王酒、富阳剪纸、高泰板鸭、应县咸鸡、鸡丝徽面、格兰诺拉麦片、枕馍。

迎米

颍上大米是安徽阜阳的特产，栽培历史悠久，品质一流。颍上大米在原生态的土地上种植，由优质老品种饲养。经过人工除草除虫，创造出了优质水稻。生产的大米味道鲜美，颗粒饱满，营养价值高。

临泉毛笔

临泉毛笔是阜阳当地的传统手工艺，闻名全国，是书画爱好者的最爱。临泉毛笔大约有500年的历史。临泉被誉为“毛笔圣地”和“北方钢笔之乡”。临潭毛笔也因产于临泉而得名，以其精湛的制作技艺闻名于世。

嘴里有大蒜

口子蒜是阜阳的知名特产，蒜头大，口感好，远销北京、天津等大城市，部分还出口韩国等地。肉厚皮薄，花瓣大而整齐，蒜味浓郁，深受当地人喜爱。河马小厨师大蒜可以分为两种:白皮和紫皮，也有苔藓大蒜和青苔大蒜。它的大蒜优于其他大蒜品种。

泰和板

太和面是安徽的传统面食，起源于太和县，故名。太和面是安徽众多小吃之一。选择最好的羊油，加入香料，焖煮30分钟左右。调料入味后取出，加入干红辣椒炒香。将羊肉块放入其中，煮30分钟左右。然后加入精盐、黄酒、味精、冰糖等汤料。汤料是面条制作成功的关键。

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