每个城市都有自己的城市风味。
浓的或淡的或甜的或辣的。
而且正随着时间的推移变成其他城市的味道。
从此江湖味道变得浓郁。
兰州的城市味道是怎样的？
请来和我一起品尝吧！
——兰州城市的味道
01
牛肉面条
兰州人对牛肉面还是有不同看法的。
有些人喜欢去有好汤的餐馆。
有些人喜欢面条。
有些人喜欢辣椒香。
有些人喜欢牛肉好吃。
有些人喜欢好的环境。
有些人也喜欢去拥挤的商店。
端个碗出来蹲在人行道上吃。....
在兰州1600多家牛肉面馆里
每个家庭都有自己的特点。
有自己的常客。
当地人会根据自己的喜好吃不同家的牛肉面。
但是外面的朋友。
如果找不到推荐的牛肉面馆
教你一招。
让我们看看谁在排队。
吃东西不会错！
我给你推荐几家牛肉面馆。
莫言牛肉面、季晨牛肉面、安博尔牛肉面、乌木勒牛肉面、马齐鲁牛肉面、舌尖尖牛肉面、松鼠牛肉面、百盛广场8楼五公牛牛肉面、萨达姆牛肉面、马有才、国人牛肉面店(正宁路夜市)....
02
烤羊肉
兰州烤羊肉随处可见。
每个街角都有店面或大或小的烧烤店。
牛肉面馆的冷面和烤羊肉也是绝配。
面条里的烤羊肉比配菜卖得好。
小吃摊烧烤
夜市的尚德鲜切烤羊肉
烧烤和啤酒是兰州宵夜的首选。
除了烤羊肉。
兰州的烧烤内容也很丰富。
烧烤，酸辣羊肚，羊腰子，鸡胗。
有薯片，面筋，素鸡，茄子，青椒。
连韭菜粉都可以烤。
是“什么都能烤”的节奏
推荐:嘉峪关烧烤、沙漠烧烤、努斯烧烤、孙子烧烤、大自然烧烤...很多，那些有原始香味和烟火的地方，都可以享受到你最想要的生活气息！
最后，一碗热牛奶和鸡蛋泥。
幸福爆棚
03
发酵皮革
兰州的传统风味饺子皮是高丹饺子皮。
又厚又筋。
调料主要是芝麻酱和胡椒粉。
满满一小碗香辣可口的食物。
还有就是那种洗了很薄很透明的那种。
味道有点硬。
还有那些牛筋面，手卷凉面，米粉，黑面等等。
虽然不是兰州原创，但也是改良的。
也适合这个城市挑剔的味蕾。
推荐
回头看看，马夫人，陈记，小龚的做皮，还有家里说的做皮。当然，那些街边大排档的酿皮同样好吃，加上甜胚、灰豆、炒面、杏皮水、热冬果，是一种综合风味的兰州小吃！
04
水淤泥
兰州人对浆液水面的感情渗透在骨子里。
天气炎热，我没有胃口。
喝酒伤脾胃，烧心。
上火，减肥降脂。
也就是和“热和火”有关系的时候
一碗凉凉的浆液水，可以用它的平淡。
吃了之后会有“安心自然凉”的回归
也会让你喝完最后一口酸浆后感到安慰。
当然，吃浆水也是有讲究的。
不要以为只是一碗面。
不喜欢没有内涵。
让浆液中的伙伴出来见你。
你知道事情没你想的那么简单。
猪蹄，排骨，红烧肉，配菜。
是水面上的老朋友。
看到了吧，这才是浆液面真正的力量和魅力！
推荐
老字号的醉仙楼，万家顺，还有那些随处可见的街边面馆，都可以放心吃。
05
手撕羊肉
兰州不会有手抓羊肉饭，绝对遗憾。
西北的羊肉质量好，没有膻味。
尤其是靖远滩羊、民勤羯羊、甘南藏羊。
或者他们在盐碱地吃沙葱。
或者大草原上的自由牧场。
“风吹草动见牛羊”的自然条件得天独厚。
羊肉的美味令人无法抗拒。
用手抓羊肉是吃羊肉最原始的方式。
其实，是白水煮的肉。
在木制码头上烹饪并切成大块。
撒上盐和胡椒就可以开始了。
羊脖子上的肉很嫩。
羊排有肥有瘦。
羊腿很结实。
有一些商店可以在明朝购物。
看着热气腾腾香喷喷的全羊。
告诉店家你要多少钱，要哪一块。
我分分钟给你选好，带上来。
蒜味羊肉很好吃。
还有一碗三泡桌盖的茶。
不要为了一个仙女而改变它
推荐
米姐(她的羊肉火锅也不错)、阿西娅、胖妈、马老六；还有小西湖的春台，马中华，天龙水宫，都不错！
今天的推荐先到了。
祝你长假快乐！
请继续关注兰州的吃喝玩乐。
带你游遍兰州！
