该制造方法包括以下步骤

1.首先准备60克沸水，然后倒入10克吉利丁粉，搅拌游戏，等待吉利丁粉融化，放在一边备用。

当然，如果你使用的是葛利丁片，需要先准备一盆冰水，然后将葛利丁片切成小块，用冷水浸泡10分钟，等到软了，再放入60克水中，通过水加热，直到葛利丁片融化入水。

2.接下来准备一个盆，大一点的，也就是我们平时用来送奶油的盆，然后倒入250g牛奶，加入糖粉，稍微搅拌一下，让糖粉融化到牛奶里面，把泡好的吉利丁粉搅拌一下，看是否融化。如果不是，就用水加热。然后将明胶水倒入牛奶中，搅拌均匀。

3.搅拌均匀的牛奶用保鲜膜密封，然后先放入冰箱冷藏，总共需要60分钟，但每隔10分钟，拿出来用打蛋器搅拌一下，重复5-6次。别忘了，否则牛奶会变成果冻。记得刚做的时候没注意，第一次搅拌到半个小时后才开始。这个时候已经变成果冻了，很难再做了。

4.反复使用电动打蛋器一个小时后，牛奶开始形成淡奶油的雏形，大约是第四次搅打。

5.这是第六次鞭打的样子。此时已经形成淡奶油的状态，口感真的很好，整个纹路完全可以成型，没有任何问题。

这是用牛奶制作鲜奶油的过程。你学会了吗？

妈妈有话要说。

对于平时喜欢吃奶油又想减脂的人来说，那么这个方法是一个不错的选择。他们可以享受低脂肪的甜点，而且只能用牛奶制作。喜欢就自己试试，会有惊喜的。

好了，罗马本期的分享到此结束。欢迎关注并留言。罗马将教你创造性的食物创造和品尝当地美食。

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