焦作是河南省的一个地级市,中华民族最早的活动中心之一,中国太极拳的发源地。去焦作走一趟,看看焦作今天有什么特产要带走!
焦作特产1:焦作柿子
柿子是河南焦作的传统特色产品,在焦作家喻户晓。每年秋天,焦作人都会从柿树上摘下熟透的柿子,然后剥去柿皮,晒干密封,做成白霜柿饼,吃起来香甜可口,营养丰富。
焦作特产2:月亮皮蛋。
焦作月亮皮蛋是焦作市吴休的传统特产。它有着非常悠久的历史,并以刘海禅命名。月饼皮蛋的制作工艺非常复杂。精选优质鸭蛋为主要原料,精选山中烧炭留下的山火灰烬。鸭蛋在水中煮熟,水中加入茴香、胡椒、茶叶和其他香料。最后用碱粉、盐、生石灰等物质包裹鸭蛋,密封100天。
焦作特产3:武陟大米
武陟大米是河南省焦作市武陟县的特产。它历史悠久,可以追溯到汉朝。明代还被列为皇家贡品,至今已有近两千年的历史。武陟县地理环境非常优越,四季分明,日照充足,非常适合水稻的生长。生长出来的武陟大米晶莹剔透,鲜美醇厚,还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分。2010年武陟大米被列为中国国家地理标志产品。
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