亚麻籽油是一种食用油，也是我国特有的食用油。它是从植物亚麻的种子中挤出的淡黄色液体，具有天然的香气，可以食用或外用。亚麻籽油营养丰富，具有一定的保健功能，但它也有其两面性，有时人们吃了会产生一些副作用。为了增加大家对亚麻籽油的了解，我就具体说说亚麻籽油的功效和副作用。

亚麻籽油的作用和副作用

1.亚麻籽油可以降血脂。

降血脂是亚麻籽油的重要功能之一，亚麻籽油中含有大量的亚油酸。这种物质进入人体后，可以镇静人体血液中的胆固醇，分解人体内的脂肪酸，可以有效预防高血脂的发生，同时还可以降低过高的血脂。

2.亚麻籽油可以保护视力。

保护视力也是亚麻籽油的重要功能之一。亚麻籽油中含有的亚麻酸是一种天然成分，可以保护眼睛，有效改善视网膜功能，防止视力下降。此外，亚麻籽油可以提高智力。亚麻籽油中所含的亚麻酸和亚油酸能直达大脑，增加大脑的含氧量，还能提高脑细胞的活性。经常食用会促进智力发育和记忆力。

3.亚麻籽油的副作用

正常情况下，健康人适量食用亚麻籽油是没有副作用的。但亚麻籽油一次不能吃太多，否则人会出现恶心、呕吐、腹泻等不良症状。此外，亚麻籽油也可以长期食用，容易导致肥胖或习惯性便秘，对人体健康危害很大。

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