宜春特产有上甘岭瓜、宜春黑木耳、宜春蓝莓、宜春松子、五营红松籽、红星平贝母、铁力北五味子、铁力大米、嘉荫大豆、南岔人参、森林葡萄、宜春山核桃、宜春山核桃。
上甘岭甜瓜
宜春市最著名的特产之一是上甘岭区的甜瓜,被国家认定为健康食品和天然无公害生产基地。近年来,甜瓜品种不断优化,种植了优质甜瓜。甘岭瓜果肉白色、黄色或绿色,甜、滑、甜。
宜春黑木耳
伊春黑木耳是黑龙江省伊春市的名优特产,生态资源优势明显,成为我国优质黑木耳主产区之一。宜春黑木耳具有补血强精、降镇静、缓解冠状动脉粥样硬化的作用,是一种很有营养的食物。宜春黑木耳可以用来制作各种菜肴。
宜春蓝莓
宜春蓝莓是宜春市的特产,这里气温低,降水丰富,适合种植蓝莓。宜春野生蓝莓是无公害纯天然绿色食品,宜春市还被授予“中国蓝莓之乡”的荣誉。宜春蓝莓不仅可以鲜食,还可以制成蓝莓干、蓝莓糖、蓝莓汁、蓝莓蛋糕等。
宜春松子
宜春松子是红松的果实,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子不仅是中药,也是一种辅料。它们可以用作糖果和蛋糕,也可以代替植物油食用。松子皮还可以用来制作染料和活性炭等。,具有很高的经济价值。
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