佳木斯是黑龙江的一个地级市，风景优美，四季分明，还有很多著名的特产。今天就来盘点一下佳木斯的特产吧！

佳木斯特产一号:黄米切糕

米糕是黑龙江佳木斯的传统小吃。选用优质黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟。制成的黄米切糕富含蛋白质、维生素E等丰富的营养成分。吃起来很软糯醇厚，有很浓的豆香味和米香味。吃的时候可以切片蘸白糖吃。

特产2:佳木斯木耳

黑木耳在黑龙江佳木斯尤为出名，是佳木斯的特产之一。众所周知，黑木耳营养丰富，不仅可以食用，还可以药用。黑木耳具有强身健体、活血化瘀、润肺等功效。佳木斯的黑木耳特别好，比一般的黑木耳质量好。食用菌吃的时候可以炒，也可以做成汤。有各种各样的吃法。

佳木斯特产3:鲟鱼鱼子酱

鲟鱼鱼子酱是佳木斯的特产，是中国国家地理的标志性产品。它主要是由施氏鲟鱼的鲟鱼卵和黑头鲟鱼卵腌制而成。生产出来的鲟鱼鱼子酱价值不菲，但营养丰富，畅销国内外。虽然鲟鱼鱼子酱的价格很高，但是制作出来的食物非常好吃。佳木斯经常用鲟鱼鱼子酱招待贵宾。

佳木斯特产4:灯笼果

酸浆是黑龙江佳木斯的特色水果，也是最珍贵的野生水果。酸浆不仅外形美观，吃起来酸甜可口，而且营养丰富。除了新鲜之外，酸浆还可以加工成饮料、果汁和果糖，还可以用来酿酒。

佳木斯特产5:烟熏三文鱼

烟熏三文鱼是黑龙江佳木斯的特产。三文鱼是佳木斯的特色鱼种，以肉质鲜美、营养丰富而闻名。这是一种珍贵的鱼。将三文鱼洗净，然后用葱、姜、香菜等调料腌制，再将腌制好的三文鱼放入熏锅中，加热熏制。最后，三文鱼很好吃，很好吃。

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