阳朔的特产有阳朔啤酒鱼、阳朔粑粑、松花江、桂林粽子、阳朔螺蛳酒、黄陂果、沙田柚、阳朔金桔、三华李、阳朔九龙藤蜜、桂林腐竹、石斑鱼火锅、阳朔油茶。
阳朔特产1:阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是广西阳朔的传统名吃，制作工艺非常精细。选用阳朔漓江鱼大鲤鱼为主要原料，再加入啤酒、蚝油、葱姜等配料。生产出来的啤酒鱼是用传统的制作方法制作的。啤酒鱼外香内嫩，皮厚黄汁浓。
阳朔特产2:沙田柚
沙田柚是广西阳朔的特色水果。阳朔地理环境优越，热量充沛，雨量充沛，日照充足，温和湿润，四季分明。沙田柚香甜多汁，清脆爽口，是秋冬佳果。
阳朔特产3:阳朔金桔
阳朔金桔是广西阳朔的特色水果，已有近150年的栽培历史。阳朔地理环境优越，热量充足，雨量充沛，日照充足，温和湿润，四季分明，土层深厚，非常适合金桔的生长。生产的金桔果形大、品质优、色泽鲜美，具有消食散寒、化痰醒酒等药用价值。
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