9游戏

葛根山药丸,葛根山药丸的作用

慢热 30

将山药去皮,切成条状,迅速浸泡在准备好的淡盐水中。

接下来,我们把山药条放在锅里蒸。

锅里烧开水,放在炉排上。将山药放在炉排上,中火蒸15分钟左右。

山药煮5分钟后,取出山药,用清水冲洗干净,沥干水分。

倒入盆中,用蒜锤将山药锤成泥状,然后用勺子压。捣碎后加入盐2g,胡椒粉1g,面粉一勺,淀粉一勺。

面粉和淀粉的比例是一比一。用手搅拌均匀。

准备一个盘子,撒上干淀粉和面包屑。

准备另一个小碗,打入一个鸡蛋。

然后把山药挤成一团,放在干淀粉上。这时候手上可以沾点植物油,就不会粘手了。

先把涂了干淀粉的山药丸子蘸蛋液,再裹上面包屑。

现在让我们开始煎山药丸,

锅内热油,倒油至四成热(微冒烟时),再将药丸放入山中。这个过程已经小火5分钟左右了。

当炒好的山药丸呈金黄色时,捞出控油。

然后将油温升至六成热,将丸子倒入锅中炸20秒。

炸至外表酥脆,即可出锅装盘。

好了,这个简单又好吃的创意山药球就做好了。喜欢这个球的可以试试。

标签: 葛根山药丸有副作用吗