什么是矿物质，关于矿物质的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、矿物是地壳中自然存在的化合物或自然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是人体组织和维持正常生理功能所必需的各种元素的总称，是人体七大必需营养素之一。
2、矿物质和维生素一样，是人体必需的元素。矿物质是不能自己产生和合成的。矿物质的每日摄入量基本上是确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作条件等因素而变化。
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