三门的特色小吃有麦饼、吃饼桶、烧麦头、烧麦饼、松花饼、浸米、青丸子、糯米糕、滚米、扁食、海鲜、芝麻虾排、三门饭、青燕子、虾蒸全蛋。
1.青岩
青岩是浙江三门的传统特色小吃,也叫青团。它的历史非常悠久,制造工艺也非常精细。它以艾草和糯米粉为主要原料,配以各种馅料和传统制作方法制成。出产的青烟不甜不腻,有淡淡的长草香。
2.芝麻虾排
芝麻牛排是浙江省三门县的传统小吃。三门是一个靠近海域的城市,海鲜自然非常丰富。芝麻虾排的制作方法并不复杂。选用鲜虾和芝麻为主要原料,采用传统制作方法制作而成。芝麻虾排不仅好吃,还具有润肠生津、滋补的功效。
3.三门芝麻酱
三门芝麻酱是浙江省三门县的传统特色小吃。芝麻酱的生产是非常劳动密集型的。选用糯米为主要原料,加水浸泡,沥干水分,蒸熟,放入石臼中捣碎,然后用传统制作方法制作而成。制作的芝麻酱柔软、粘稠、可口。
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