火锅配料怎么搭配
火锅配料川渝地区的常见搭配，一般是香菜、葱花、蒜蓉、香油、辣椒油、花生碎、小米椒。四川、重庆的人们是比较喜欢吃辣的。
火锅配料潮汕地区的常见搭配，一般是香菜、香油、蒜蓉、沙茶酱、海鲜酱、香菇酱。潮汕地区的牛肉火锅是比较有名的，火锅配料搭配一般比较适合蘸着肉食吃。
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