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今天的问题是：
切开的莲藕放置一段时间后容易变色，是坏了吗？
A、一般是正常现象
B、变质了不能吃
答案：一般是正常现象
解析：莲藕切开之后容易放生氧化，放置时间一久的话里面的水分就会慢慢流失，这样就会导致莲藕有点发黄，像这种莲藕只要没有出现腐坏变质的情况的话是还能继续食用的。
以上就是9月11日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
标签： 切开的莲藕放置一段时间容易变色 是坏了吗?
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