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01很多人对红叶李还不太了解，红叶李又叫紫叶李，是蔷薇科植物，属落叶小乔木，是我国观赏性的园林植物之一，它的叶子一年四季都呈紫红色，比较适合栽植在建筑物前、园路旁或草坪角隅处。
02随着红叶李在园林绿化中的应用越来越多，人们看到红叶李的机会也就大大增加了。红叶李是结果性的植物，花期在四月，果期在八月。经常会有人好奇地问，这种美丽的植物，结出来的果实能食用吗？
03红叶李结的果实一般比较少，所结果实的大小也比李子要小很多，和葡萄一般大，颜色是紫红色，比叶子稍微鲜艳一点。关于红叶李的果实是否能吃的问题，众说纷纭。
04红叶李的果实核果呈扁球形，直径1-3厘米，腹缝线上微见沟纹，无梗洼，熟时呈黄、红或紫色，光亮或微被白粉，虽然外形看着可爱，但口感不太好，又酸又涩，还有些苦味。根据林业专家的分析，红叶李的果实没有毒，可以放心食用，不过没有什么营养价值。
05因为大家见到红叶李可能是在小区的绿化里，或者栽种在街边两旁，随着时间的积累，红叶李也吸收了很多的有害物质，所以建议大家最好不要食用。
标签： 红叶李的果子能吃吗?怎么个吃法?
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