1、首先，斗牛的眼睛其实是“色盲”，在它的视觉世界里万物为一色，赤橙黄绿青蓝紫在它的眼睛里并没有什么区别，所以斗牛士手持红色的布其实并不是因为红色可以吸引斗牛的注意或是能挑逗它的激情，只不过红色对于人类更有视觉冲击力，更能给斗牛氛围和在场观众一种疯狂的兴奋感，更能刺激人的情绪和神经，所以这块红色的布与其说是为了挑逗斗牛不如说是刺激观众。2、那么为什么斗牛看见斗牛士手里的红布会如此疯狂呢？其实是因为那块布的“抖动”。
看过斗牛比赛的人都知道，斗牛在正式出场之前，都会被圈在一个狭小的围栏里，这些牛肢体无法伸展导致“气急败坏”憋闷异常，所以当把它们放出来的一瞬间，这些牛就会癫狂和撒野，当看到这些红色的布在自己眼前一直抖动挑逗，这些牛就会狂躁，也就有了后续的攻击和斗牛。
3、斗牛比赛是西班牙历史悠久的传统文化，虽然有的人觉得斗牛非常血腥和残忍，但是在他们看来，斗牛比赛是一种艺术也是一种精神，可以激发他们民族的斗志和血性，所以，一直以来西班牙斗牛在他们看来都是一种至高无上的国粹。
为什么斗牛都是用红布
因为红布有王者之风，象征文明与野蛮，友谊与仇杀，所以用红布。一般以为牛对红色特别敏感，这其实是错误的。
牛天生色盲，只对摇动的物体有感觉，因此看到斗牛勇士晃动红布，布的抖动使牛兴奋，斗牛就会向前狂冲，展开一场惊险血腥的死亡之舞。
斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。
斗牛为什么用红色的布？
斗牛用红色的布只是人们的习惯，下面具体讲一下用红布的原因，和牛玉红布的关系。其实很多人都会认为牛是因为对红色敏感，看到红的就会兴奋。
好多电视和动漫节目都把牛刻意制造成对红色敏感。
其实这是完全错的。 原因就是对牛真正敏感的是布，牛天生就觉得自己是个很厉害很狂妄的动物，没有动物可以在它面前嚣张，尤其是小东西。尤其是对飘动的东西就会有抵触感，认为这是向它挑衅，所以牛就会向布顶去。而为什么做成红色的原因是人对红的比较敏感，看动牛顶红色的更容易让人产生亢奋的感觉，这是人自己制造的效果，所以会把布用红色的做了。
曾经有位好奇的动物学家，就让斗牛士分别持黑色、白色和绿色等布站到牛的面前，结果牛的表现都如同见到红色一样。可见，牛并不是见到红色就会发怒，实际上，牛是名副其实的色盲。其实，红色刺激的并不是牛，而恰恰是全场观众，因为红色能引起人的情绪的兴奋和激动，可以增强表演的效果，而牛在出场之前，总是被人很长时间地关在牛栏里，变得暴怒不安，再加上红披风的晃动，它一出场，就恶狠狠地找人报复。
因此，牛与红色并无关系。斗牛场上，那使牛生气的并不是那红布的颜色，而是生气那布老在眼着晃动，而用红色则是引起牛的注意罢了。你跑得越快，牛眼中的你也就摇晃得越快，所以就死命追了上来！牛是色盲，它只会对移动的物体感兴趣。
在斗牛场上助手的布是粉红色的，主斗牛士的是红色的，斗牛士通常需要晃动手上的布来吸引牛的注意。有些斗牛士为了表演精彩，都会背着牛做很COOL的动作，这时牛通常都不会有反应。所以牛并不是见不得红色!据介绍，西班牙斗牛是一种血统纯正的野性动物，一般选用的是生性暴烈的北非公牛，它们由特殊的驯养场负责牛种培育，经过4~5年即可用于比赛。
正式比赛的斗牛体重在400~500公斤。西班牙的斗牛是色盲，所以你拿什么颜色的布去挑逗，斗牛都没感觉，只有摇动的物体才能使它们激动，认为斗牛看见红色的斗篷产生冲动是错误的，那是为了调动气氛。斗牛士一般选用红色为主的衣着，上面镶有金边和一些金色饰物，使其在阳光下做动作时显得闪亮夺目，光彩照人。此外，红布和斗篷也是两件非常重要的工具。
红布是主斗牛士的专利，其实所谓的红布是一面红色一面黄色的，这正好与西班牙国旗的颜色一致。三名斗牛士助手则手持斗篷，斗篷与红布的区别是其中红色的一面被粉红色取代。据介绍，全套斗牛士的工具包括：一把长矛、六支花标、四把不同的利剑以及一把匕首。主斗牛士在表演的初始阶段一般选用不带弯头的利剑，并支撑红布，以引诱公牛，到了最后的刺杀阶段，亮相的是带弯头的短剑，斗牛士将剑从公牛后背刺入心脏。
此外，主斗牛士还配备十字头剑。
斗牛士斗牛时为什么使用红布？
很多人都会认为斗牛是对红色敏感，看到红的物体就会兴奋，其实这是完全错误的。牛是色盲，用什么布对它来说都是一样的，只不过古时的西班牙人不知道牛是色盲，以为红色最能刺激公牛，于是斗牛时斗牛士都用红色的布。
这种方式一直被延续到现在。
其实，牛真正敏感的是布的飘动，而不是布的颜色。牛是个天生就觉得自己很厉害的狂妄动物，没有动物可以在它面前嚣张。牛尤其对飘动的东西有抵触感，认为这是向它挑衅，所以会拼命地向飘动的东西顶去。至于为什么人们要将布做成红色的，其实是人们对红色比较敏感，看到牛顶红色的布更容易让人产生亢奋的感觉，这都是人自己制造的效果。
