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苜蓿菜是什么菜?,苜蓿菜是什么菜

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苜蓿菜是什么菜?

由于苜蓿的高营养价值,中国对于苜蓿菜的栽培研究截止现今已有约2000年左右的历史了,据了解苜蓿菜的功效最早记载于李时珍所著的《本草纲目》中。

苜蓿菜比较常见的储存方式是冷藏,方法得当的冷藏储存可以较好的保留苜蓿菜中的水分,营养不容易在储存过程中流失。

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